礼泉县位于东经108°17′40″-108°41′46″和北纬34°20′50″-34°50′02″之间，海拔在402-1467米之间，北山南塬，四季分明，雨热同季，冷暖适中，自然环境十分优越。地势西北高而东南低，呈阶梯型跌落，分山、塬、川三种地貌。温度适宜，温差较大，自然环境优美，没有污染，苹果水分多，甘甜。都是纯天然的绿色产品。没有农药，没有打蜡。
礼泉是我国最主要的果业生产地。礼泉更是有名的“苹果之乡，被称为：“中国苹果第一大县”。
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