大概是一年多以前,贰小姐离开济南去了澳洲。既不是去留学,也不是为了工作,但她却在一个澳洲家庭呆了足足四个月。
至于她在那做什么,已经不得而知,知道的是她和房东一家关系很好,房东家喜欢烘培,也经常制作甜点,聪慧的她学做了不少甜点,对了,爱喝红酒的贰小姐,还去了奔富酒庄(PenfoldsWinery)。
贰小姐还去过很多地方,除了照片和心情,爱“淘宝”的她背回了很多东西,有各种小物件,有器具,甚至还有甜点原料。在旅途中她也认识了很多朋友,这些朋友中有不乏手艺人,他们也把自己的作品作为礼物送给贰小姐。
回到济南后,她想找一个地方去承载她的烘培,她的小物件,她的生活。于是在佛山街角有了这一家“贰小姐的店”。
开家小店,荒度余生。
开家小店,这貌似是很多人的梦想,但开一家店的过程却并非易事。
贰小姐也不例外,作为90后姑娘,从店面选址到装修设计都要亲历亲为,这里的每一张桌子,每一处小景都是贰小姐自己挑选布置的,其中不乏贰小姐从国外背回来的器具。
没错,贰小姐的店面积并不大,甚至是略显拥挤的,但在这里我们却能感受到难得的亲密感,柔软的沙发,舒缓的气氛,还有温和的灯光,相信你我的心情都会在这种环境中得到放松,甚至会睡着。
贰小姐的下午茶
在贰小姐的店,你所能品尝到的餐品饮品几乎全部是手工制作的,有以进口红茶为底的现煮奶茶,有正宗的欧式三层塔,还有很多店主的创意甜点。为了保证品质和健康,这里的甜点80%以上采用进口顶级原料。色素、防腐剂、香精是不会出现在贰小姐的甜品里的。
老实说,因为现在这个餐饮业环境,我们的味蕾已经被各种添加剂肆虐的不成样子。但是原料的品质,是否健康,永远比所谓的口味更重要。
贰小姐的店
营业时间:中午12:00
贰小姐的甜品是限量供应的。
地址: 历下区 佛山街37--6右转(佛山街37--6胡同口右转)
给彼此一段闲暇,和你的闺蜜或他约一次下午茶。(济南生活指南)